Der Duft des Sommers – Lavendel bringt Urlaubsstimmung in den Garten

Kaum eine Pflanze weckt so schnell Erinnerungen an sonnige Urlaubstage wie Lavendel. Jetzt steht er in voller Blüte und verwandelt Beete, Terrassen und Balkone mit seinen leuchtenden Blüten und seinem unverwechselbaren Duft in kleine Wohlfühl-Oasen. Schon ein leichter Windhauch genügt und der aromatische Duft lässt dich gedanklich durch die Landschaften der Provence spazieren.

Dabei ist Lavendel nicht nur wunderschön, sondern auch herrlich unkompliziert. Er liebt einen sonnigen Standort, kommt mit trockenen Phasen bestens zurecht und begeistert Jahr für Jahr mit einer langen Blüte. Gleichzeitig ist er eine der wertvollsten Pflanzen für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge – ein Gewinn für jeden Garten.

Ob als Einfassung entlang eines Weges, in Kombination mit Rosen, als Blickfang im Kübel oder in Gruppen gepflanzt – Lavendel sorgt überall für mediterranes Flair. Auch als Schnittblume macht er eine tolle Figur. Die Blüten lassen sich trocknen und für Duftkissen, Potpourris oder selbstgemachten Lavendelsirup verwenden – eine köstliche Erinnerung an den Sommer. Hier das Siruprezept: 500 g Zucker und 500 g Wasser mit dem Saft einer Zitrone unter Rühren in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, 8 bis 10 EL frische Lavendelknospen hineingeben, abkühlen lassen, Deckel drauf. Nach zwei bis drei Tagen durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen.

Bei uns findest du viele verschiedene Sorten mit ganz unterschiedlichem Charakter. Der Klassiker 'Hidcote Blue' begeistert mit tief dunkelblau-violetten Blüten und intensivem Duft. 'Essence Purple' bleibt mit rund 20 Zentimetern angenehm kompakt, eignet sich hervorragend für Kübel und zum Trocknen der Blüten. Wer es etwas außergewöhnlicher mag, wird 'Early White' lieben: Seine eleganten weißen Blüten setzen wunderschöne Akzente und blühen oft bis weit in den Herbst hinein.

Damit dein Lavendel viele Jahre schön dicht und blühfreudig bleibt, sollte er regelmäßig geschnitten werden. Nach der Blüte im Juli oder August werden die Triebe um etwa ein Drittel eingekürzt. Das regt häufig eine zweite Blüte an und hält die Pflanzen schön kompakt. Der stärkere Rückschnitt erfolgt dann im kommenden Frühjahr, kurz vor dem Austrieb. Dabei gilt: Nicht ins alte, verholzte Holz schneiden.

Lass dich von der Vielfalt inspirieren! Unsere Gärtner zeigen dir gerne die schönsten Lavendelsorten und beraten dich, welche Pflanzen sich besonders harmonisch mit Lavendel kombinieren lassen. So holst du dir den Duft und das Lebensgefühl des Südens direkt nach Hause.