Süße Früchte zum Naschen und für den Vorrat

In einem Hochbeet ist es möglich, viele verschiedene Gemüsesorten mit einer kurzen Kulturzeit anzubauen, damit man öfter erntet und den Flächenertrag maximiert. Beim Obst ist das schwierig. Das meiste braucht viele Monate, um zu reifen. Am liebsten in voller Sonne. Nach der Ernte steht der Baum grün da und sammelt Kraft fürs nächste Jahr. Warum man trotzdem Obst anbauen sollte? Weil man es ernten kann, wenn es am besten schmeckt! Wäre es nicht gut, zumindest die belegte Fläche bliebe klein?

Wie wär’s mit einer Erdbeer-Wiese?

Walderdbeeren verwildern unter Gehölzen zu einer Erdbeerwiese. Sie tragen den ganzen Sommer über Früchte. Von Monatserdbeeren (z.B. „Ostara“) erntet man ebenfalls monatelang, nicht nur im Beet, sondern auch in Ampeln, in Pflanztöpfen, im Hochbeet. Legt man ein normales Erdbeerbeet an, verlängert ein Mix aus verschiedenen Sorten die Erntezeit. Im Herbst könnt Ihr Feldsalat oder Spinat zwischen die Erdbeerpflanzen setzen.

Beerensträucher

Zierde bringen als Hochstämmchen gezogene Beerensträucher in Euren Garten. Allerdings vergreisen solche Hochstämmchen schnell. Es gibt aber heute viele kompakt wachsende Beerensträucher, die auch im Kübel eine gute Figur machen. Wir empfehlen die Rote Johannisbeere „Summer Pearls“, die Früchte sind besonders aromatisch und süß und die Pflanzen haben einen niedrigen, kompakten Wuchs.

Bei den Schwarzen Johannisbeeren solltet Ihr zur ebenfalls kompakt wachsenden Sorte „Summer Pearls Patio Black“ greifen. Von pflegeleichten Herbst-Himbeeren kann man übrigens sogar zweimal ernten. Eine im Sommer an den alten Trieben und eine zweite im Herbst an den neuen Trieben. Hier gibt es eine tolle Sorte, die zur Fruchtbengel Kollektion gehört, sie heißt „Autumn Belle“ und hat große, mild-süße Früchte und eignet sich ebenfalls hervorragend für die Kübelbepflanzung.

Lieber Busch als Baum

Apfel, Zwetschge und Mirabelle tragen oft mehr, als man essen kann. Für einen Obstbaum als Hochstamm braucht man 30 Quadratmeter Platz. Ein Busch kommt mit viel weniger aus. Bei einigen Patio Obststämmchen kann man schon nach zwei Jahren das erste Mal ernten. Bei diesen platzsparenden Obststämmchen empfehlen wir als Apfel die Sorte „Topaz“, bei den Mirabellen die Sorte „Mirabelle von Nancy“.

Birnen ziehen

Als Spalier, Fächer oder Kordon passen Birnen auch in einen kleinen Garten. Pflanzt die Bäume am besten vor eine Westwand. Für guten Fruchtansatz braucht man zwei pollenkompatible Sorten. Birnen fruchten an Holz, das zwei Jahre oder älter ist. Für die optimale Sortenwahl beraten wir Euch gerne.