Zitronen und das Aroma der Ferne

Holt Euch doch einfach mal das mediterrane Urlaubsgefühl nach Hause: Nur wenige Pflanzen wecken in uns das Bild des Südens so sehr wie Zitruspflanzen und Olivenbäume. In Kübel gepflanzt bringen sie Mittelmeer-Flair auf Terrassen und Balkone.

Der intensive Duft von Zitrus erinnert uns an Zitrushaine und das mediterrane Lebensgefühl. Grund für den herrlichen Duft sind die Öldrüsen, die in Rinde, Blättern, Blüten und Fruchtschale sitzen und dort das duftende, ätherische Öl produzieren.

Den Zitrusliebhaber begeistern mittlerweile auch Besonderheiten wie unterschiedliche Grapefruit-, Orangen-, Clementinen- oder Zitronensorten, die wir Euch heute vorstellen möchten. Bei uns könnt Ihr zurzeit schon fruchttragende Pflanzen erwerben.

Besonders dekorativ, robust und unkompliziert ist die Kumquat (Citrus fortunella). Sie wird eindeutig zu den Zitruspflanzen gezählt. Die Früchte sind samt Schale essbar, hängen dicht an dicht und machen das Bäumchen zu einem besonderen Schmuckstück. Die Blüten sind filigran und sehr dekorativ. Während der Blütezeit verströmen sie einen wunderschönen Duft. Die Kumquat gehört zu den robusteren Zitrusgewächsen. Der Standort sollte auf der Terrasse warm und sonnig sein, also nach Süden oder Westen ausgerichtet.

Überwinterung: Die Kumquat gehört zu den robusteren Zitruspflanzen. Sie kann für kurze Zeit einige Minusgrade aushalten, sollte aber im Winter dauerhaft geschützt werden.

Tipp: Aus Zitronen und Limetten lassen sich hervorragend selbstgemachte Limonaden herstellen. Als Basis dient ein Liter Wasser und ca. drei gehäufte Teelöffel brauner Zucker. Für das Aroma verwendet man den Saft von ca. zwei Zitronen oder einer Zitrone und zwei Limetten. Ganz individuelle Aromen lassen sich durch verschiedene Minzen wie z.B. Schokoladenminze, Erdbeerminze oder Marokkanische Minze erzielen. Schon wenige dieser Blätter, zerstoßen mit dem Rohrzucker, sorgen für verschiedenste Geschmackserlebnisse. Vor dem Genuss mindestens eine Stunde ziehen lassen. Auch die Zitronengeranie eignet sich hervorragend dafür.

Zitruspflanzen sind auch eine schöne Geschenkidee für gemütliche Grillabende.

Damit Ihr lange Freude an diesen mediterranen Pflanzen habt und viele wohlschmeckende Früchte ernten könnt, sind einige Pflegetipps hilfreich: Alle Zitruspflanzen lieben einen vollsonnigen, windgeschützten Standort. Im Sommer benötigen die Pflanzen viel Wasser, dürfen aber auch ruhig einmal trockener stehen. Gießt deshalb nicht zu oft, dann aber kräftig und durchdringend mit Regenwasser. Die Erde muss humos und wasserdurchlässig sein, wichtig ist ein niedriger pH-Wert. Gedüngt wird im Sommerhalbjahr mit einem Mehrnährstoffdünger. Wir empfehlen Flüssigdünger speziell für Zitrus- und mediterrane Pflanzen. Geschnitten wird nur, wenn einige Triebe zu lang erscheinen oder die Krone insgesamt zu gewaltig für das Stämmchen wird.

Überwintern lassen sich Zitruspflanzen an einem hellen Standort bei 5-10 Grad. Auch ein moderat beheizter Raum kann funktionieren. Vergesst nicht, die Pflanzen alle 4-5 Wochen zu gießen. Die Erfahrung zeigt, dass die meisten Kübelpflanzen im Winter nicht erfrieren, sondern verdursten.

So funktioniert der eigene Sommertraum. Viel Spaß!