Zitronen und das Aroma der Ferne

Holt Euch doch einfach mal das mediterrane Urlaubsgefühl nach Hause:

Nur wenige Pflanzen erinnern uns so sehr an den Süden wie die Zitruspflanzen und Olivenbäume. In Kübel gepflanzt bringen sie uns den Mittelmeer-Flair auf unsere Terrassen und Balkone.
Der intensive Duft von Zitrus erweckt das mediterrane Lebensgefühl in uns. Grund für den herrlichen Duft sind übrigens die Öldrüsen, die in Rinde, Blättern, Blüten und Fruchtschale sitzen und dort das duftende, ätherische Öl produzieren.

Den Zitrusliebhaber begeistern mittlerweile auch Besonderheiten wie zum Beispiel unterschiedliche Grapefruit-, Orangen-, Clementinen oder Zitronensorten, die wir Ihnen heute vorstellen möchten. Bei uns können Sie zur Zeit schon fruchttragende Pflanzen erwerben.

Besonders dekorativ und dabei robust und unkompliziert ist die Zitruspflanze Kumquat (Citrus fortunella). Die Früchte sind samt Schale essbar, hängen dicht an dicht und machen das Bäumchen zu einem besonderen Schmuckstück. Die Blüten sind filigran, sehr dekorativ und verströmen während der Blütezeit einen wunderschönen Duft. Die Kumquat bevorzugt einen warmen und sonnigen Standort auf der Terasse, am besten dem Süden oder Westen zugewandt.
Überwinterung: Die Kumquat gehört zu den robusteren Zitruspflanzen. Sie kann für kurze Zeit Minusgrade verkraften, sollte jedoch dauerhaft im Winter geschützt werden.

Tipp: Aus Zitronen und Limetten lassen sich hervorragend selbstgemachte Limonaden herstellen.

Als Basis dient ein Liter Wasser und ca. drei gehäufte Teelöffel brauner Zucker. Für das Aroma verwendet man den gespressten Saft von ca. 2 Zitronen oder einer Zitrone und zwei Limetten.
Das individuelle Aroma lässt sich durch verschiedene Minzen wie z.B. Schokoladenminze, Erdbeerminze oder Marokkanische Minze erzielen. Für das besondere Geschmackerlebnis zerstößt man ein paar Blätter mit dem Rohrzucker.
Vor dem Genuss mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Tipp: Auch die Zitronengeranie eignet sich ganz hervorragend dafür.

Damit Ihr lange Freude an diesen mediterranen Pflanzen haben und viele wohlschmeckende Früchte ernten können, haben wir hier einige Pflegetipps für Euch:

Alle Zitruspflanzen lieben einen vollsonnigen und windgeschützten Standort.

Überwintern lassen sich Zitruspflanzen an einem hellen Standort bei 5-10 Grad. Aber auch ein moderat beheizter Raum kann durchaus funktionieren. Vergessen Sie nicht, die Pflanzen alle 4-5 Wochen zu gießen. Die Erfahrung zeigt, dass die meisten Kübelpflanzen im Winter nicht erfrieren, sondern verdursten.

So funktioniert der eigene Sommertraum.

Viel Spaß